Le restaurant Volfoni de Servon recherche un cuisinier
Au sein d’un restaurant VOLFONI situé à Servon (77), sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez, cuisez, effectuez le dressage des plats selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et les transmettez au personnel de salle. Vous vous assurez de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…). Vous nettoyez le matériel, la cuisine et les chambres froides en fin de service. Vous participez à la réception des livraisons de matières premières. Vous aidez à évaluer les besoins en approvisionnement, à gérer les stocks et les commandes.
Formation interne assurée. Travail en coupure. Restaurant ouvert du lundi au dimanche.
Vous êtes dynamique, volontaire, rigoureux (euse), réactif (ve), vous aimez le travail en équipe et avez une bonne capacité d’adaptation, venez nous rejoindre!
Type d’emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Pour postuler, merci d’envoyer votre candidature à :
VALENTE NICOLAS
06-79-28-87-10
DIRECTEUR DU RESTAURANT VOLFONI TRATORRIA